Clube de assinatura Mantiqueirias chega ao seu quinto ano, com entregas em São Paulo e Minas Gerais
Com uma seleção diferente todos os meses, caixa reúne alimentos e histórias de pequenos produtores da Mantiqueira. Cidades do Vale do Paraíba estão contempladas na entrega.
O Mantiqueirias – Histórias e Alimentos da Mantiqueira – é um clube de assinatura de produtos artesanais da região. A partir de Gonçalves MG, onde mora, o jornalista e idealizador Adrian Alexandri mergulha todos os meses na Serra da Mantiqueira para descobrir novos produtos para sua caixa, entregue uma vez por mês em São Paulo e Minas Gerais. “Desde 2020, quando criei o clube, mais de 200 pequenos produtores foram contemplados nas seleções mensais”, conta o curador.
Entrando em seu quinto ano, o clube conta com assinantes fiéis, desde seu início, assim como compradores de caixas avulsas para presentes, e empresas que escolhem produtos para seus colaboradores e clientes. Na seleção, que nunca é igual, entram cafés especiais, queijos, doce de leite, geleias, cervejas e antepastos, entre outros produtos.
Para o idealizador, a Mantiqueira, além de sua natureza exuberante, abriga pequenos artesãos que há tempos produzem itens de alta qualidade, mas que, por sua característica artesanal, não são amplamente comercializados. “O clube busca dar visibilidade a esse trabalho, em uma região historicamente formada por uma enorme variedade de culturas agrícolas”.
“É uma região riquíssima, não só do ponto de vista ambiental (com várias áreas de preservação), como da produção de alimentos orgânicos, não industrializados. Nos últimos anos, o número de pequenos produtores tem crescido bastante e apresentado novas possibilidades para a mesa do brasileiro”, completa Adrian.
O que é o Mantiqueirias
O Mantiqueirias quer contar histórias. Elas envolvem produtores de sabores e alimentos diversos de toda a Serra da Mantiqueira. Por meio deles, todo mês uma caixa cheia dessas histórias chega à mesa dos assinantes: azeites, queijos, geléias, cafés, doces de leite, pimentas, cervejas, cachaças e também artesanato.
Cada caixa, com 5 ou 6 diferentes produtos, é entregue toda segunda semana do mês. O diferencial, além de uma curadoria atenta, é valorizar a origem e o processo de produção, destacando os “artesãos” da região.
Há opções de assinatura semestral (R$ 265 por mês) e anual (R$ 255 por mês), ambas com frete incluso. Para quem prefere apenas uma caixa avulsa, o valor é de R$ 265, mais o frete de R$ 28.
As caixas são despachadas a partir de Gonçalves para Belo Horizonte e cidades mineiras em que o Sedex entregue em até um dia. Já em São Paulo, o envio é feito por transportadora na capital e região, e por Sedex para o interior, também para cidades onde ocorra em até um dia, garantindo a integridade dos produtos. Cidades do Vale do Paraíba também são atendidas.
A Mantiqueira
Com mais de 500 km de extensão, a Serra da Mantiqueira se estende por três estados: Minas Gerais (60%), São Paulo (30%) e Rio de Janeiro (10%). O nome é originário do tupi-guarani e significa “gota de chuva”. Há outra versão de que o nome seria uma tradução de “serra que chora”. Seja como for, a cadeia montanhosa é repleta de rios, de água potável e clima ameno, com temperaturas sempre mais baixas à noite.
Há uma combinação perfeita de altitude, clima e vegetação que permite a produção, cada vez maior e de melhor qualidade, de cafés, queijos, azeites e cachaças, só para ficar nos mais conhecidos.