Mercado Modo de Fazer reune produtores da Mantiqueira no mês de abril em Gonçalves
Evento acontece durante o feriado de Tiradentes e tem como objetivo promover os alimentos e produtos da região
Gonçalves, no extremo sul de Minas Gerais, vai reunir entre os dias 22 e 23 de abril dezenas de pequenos produtores da Serra da Mantiqueira em uma grande feira, o Mercado Modo de Fazer. O evento visa promover o intercâmbio entre os produtores, comerciantes e entre as cidades da região, além de chamar a atenção do turista sobre a riqueza de alimentos que a Mantiqueira oferece.
Em sua primeira edição, a feira acontecerá no no Clube Recreativo de Gonçalves. No primeiro dia, entre 12h e 13h, o espaço será aberto apenas para comerciantes da região, que queiram conhecer e firmar parcerias com os produtores. Depois, aberto ao público até às 18h. Sábado, segundo e último dia, das 12h às 18h.
No período da manhã, na sexta e no sábado, serão oferecidas oficinas, em um espaço no próprio clube, sobre comercialização, marketing e também troca de experiências entre os produtores. À tarde, cursos rápidos focados no Modo de Fazer dos produtores para o público visitante.
“O intuito é dar visibilidade ao trabalho desses produtores, evidenciando a singularidade do modo de fazer, tanto de alimentos quanto de produtos”, conta Adrian Alexandri, do Mantiqueirias, um clube de assinaturas que desde 2020 entrega, em São Paulo e região, uma caixa só com produtos da Mantiqueira. Na organização estão também Vera Pena e Solange Rocco, ambas produtoras culturais que já desenvolveram projetos de impacto na cidade, como o Giro na Cidade, Festival de Altitude e o 8º Festival de Gastronomia e Cultura da Roça.
O evento tem apoio da Prefeitura de Gonçalves, da Secretaria de Turismo da cidade, do Circuito Serras Verdes , do Circuito Caminhos da Mantiqueira e Sebrae Minas. Por se tratar da primeira grande edição, deverão participar, prioritariamente, as cidades que compõem os Circuitos Serras Verdes, Caminhos da Mantiqueira e Mantiqueira Paulista, somando mais de 40 municípios. As secretarias de turismo dessas cidades estão em contato com os pequenos produtores, como forma de garantir a presença de um número expressivo de participantes.
Para mais informações sobre a feira, entre em contato pelo (35) 99807-4458 ou acesse https://www.instagram.com/mercadomododefazer/.